Предприятиям общепита и торговли теперь необходимо самостоятельно организовывать сбор и вывоз пищевых отходов через специализированные компании. В феврале глава Карелии подписал соответствующее постановление. Организации торговли обязаны складировать отходы в собственные контейнеры и оформлять на их вывоз отдельные договоры. По словам гендиректора карельского мусорного регоператора Александра Федоричева, их компания не занимается транспортированием пищевых отходов в рамках тарифа на услугу по обращению с ТКО. Для их вывоза необходимо заключить договор с организацией, имеющей соответствующую лицензию. В случае выявления фактов нарушения новых требований — когда сотрудники магазинов, кафе или других учреждений выбрасывают пищевые отходы в контейнеры общего пользования — организации ждут немалые штрафы.
