Новогодний стол в этом году обойдется дороже

По данным Росстата, за год средняя стоимость продуктов, которые понадобятся для приготовления главного праздничного салата — оливье, выросла на 4,6%.

Порция на семью из четырех человек обойдется в 340 рублей. Год назад она стоила 325 рублей. Для двенадцати порций новогоднего салата придется потратить 1020 рублей. Для расчета индекса оливье Росстат предлагает традиционный рецепт салата.

Больше всего за год подорожали репчатый лук – он стал дороже  (на 10%), вареная колбаса, огурцы и горошек (на 6%), майонез (на 5%). Куриные яйца также подорожали, но всего на 1%. При этом морковь и картофель снизились в цене за год.