В Карелии работает новое предприятие по переработке водорослей Белого моря

Как сообщили в Минсельхозе республики, на площадке компании «СИБИО» перерабатывают морские водоросли и делают продукты питания с добавлением черники, брусники, клюквы и морошки.
По словам директора предприятия, водоросли обладают целым рядом профилактических и целебных свойств.
Кроме того, в беломорских водорослях содержание минеральных веществ достигает 43%, тогда как в большинстве овощей их значительно меньше.
Руководитель предприятия подчеркнул, что их продукция прошла госрегистрацию, ценность продукта доказана клиническими испытаниями.
Первая партия готова и поступит в продажу в июне этого года, добавили в Минсельхозе республики.