Карельские школы получили 1,5 млн рублей штрафов за нарушения в организации детского питания.

Региональное управление Роспотребнадзора опубликовало результаты проверок организации питания за минувший учебный год. Ведомство выявило в школах региона массу нарушений.

Самые частые нарушения – это несоответствие фактического и примерного меню, занижение объема порций готовых блюд, нарушение технологии приготовления блюд, несоблюдение условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов.

По результатам проверок выданы предписания об устранении нарушений, объявлены предостережения. Кроме того, проверяющие составили 144 протокола об административном правонарушении в отношении виновных, выписали десятки штрафов - на общую сумму почти 1,5 миллиона рублей.

По данным Роспотребнадзора, охват питанием в карельских школах составляет сегодня 89%.