Местная сыровяленая и копченая мясная продукция может появиться на полках торговых сетей

30 декабря 2022 г.

 

 

Об этом «РБК Карелия» сообщил руководитель компании «Культура вкуса. Карелия», которая открыла производство.
Сейчас речь идет о реализации через сети бекона, ветчины и двух видов сосисок. Кроме того, компания намерена открыть два собственных магазина. В них будет представлена крафтовая продукция, в том числе вяленая – по итальянским, испанским и французским рецептам. В планах карельской компании также выйти на рынок Ленинградской области и Санкт-Петербурга.