Специалисты Россельхознадзора проверили партию ультрапастеризованного молока в одном из медучреждений. Пробы исследовали в ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории.
Выяснилось, что молоко, произведенное московским предприятием в Смоленской области, не соответствует нормам по массовой доле белка – она занижена более чем вдвое.
Производителю и потребителю продукции надзорные органы вынесли предостережения.